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2014年11月12日

菜ノ菜にてベタ焼きを食す@京都七条

ベタ焼き ・・・というのを 生まれて初めて食べてみた


いろいろ調べたら こういうののようです
 ↓

うすーくのばした生地の上にキャベツをのせて焼いて

蒸し焼きにされたキャベツが 何とも言えない甘みを出す

卵が乗っかっているので イカ焼きのような雰囲気も (・・・イカをトッピングしたからか)

そして ちょっぴり粉っぽい (・・・これは、お店によるか、、)

・・・的な お好み焼きです

菜ノ菜にてベタ焼きを食す@京都七条

タキシッス!


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