2014年09月02日
キン肉マン×大阪ラーメンのコラボレーションカップ麺
エースコックのカップ麺「それゆけ!大阪ラーメン」
「キン肉マン」とコラボレーション
↓

(エースコックHPより)
↓
大阪出身の漫画家ゆでたまご先生の代表作「キン肉マン」とのタイアップが実現!!
スープに大阪産の泉州産たまねぎエキスを使用して大阪らしさにこだわった逸品!
スープと相性がよく、適度な弾力のあるめんです。
大阪の食文化である「甘辛味」と「始末の心」を取り入れたスープです。
鶏ガラをベースに、大阪産(もん)の泉州産たまねぎエキスとバイプロダクトのチャーシューだれを加えた
特有のコクと旨さをもった甘辛醤油スープです。今回は、より甘辛味をたたせるスープの改良を行いました。
程よく味付けした肉そぼろ、なると、ねぎ、ふわっと広がる風味の良いとろろ昆布で仕上げました。

タキシッス!
「キン肉マン」とコラボレーション
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(エースコックHPより)
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大阪出身の漫画家ゆでたまご先生の代表作「キン肉マン」とのタイアップが実現!!
スープに大阪産の泉州産たまねぎエキスを使用して大阪らしさにこだわった逸品!
スープと相性がよく、適度な弾力のあるめんです。
大阪の食文化である「甘辛味」と「始末の心」を取り入れたスープです。
鶏ガラをベースに、大阪産(もん)の泉州産たまねぎエキスとバイプロダクトのチャーシューだれを加えた
特有のコクと旨さをもった甘辛醤油スープです。今回は、より甘辛味をたたせるスープの改良を行いました。
程よく味付けした肉そぼろ、なると、ねぎ、ふわっと広がる風味の良いとろろ昆布で仕上げました。

タキシッス!
Posted by タキシス at 05:55│Comments(0)
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